Por qué los polifenoles son buenos para ti

Si está familiarizado con el mundo de la salud y el bienestar, probablemente se haya encontrado con palabras como polifenoles y antioxidantes. Tal vez has escuchado a alguien decir: "Hay polifenoles en el vino tinto, es saludable y combate el envejecimiento". O qué tal: "Las bayas están llenas de antioxidantes, deberías añadirlos a tu dieta"? 

Esas dos afirmaciones son ciertas, pero ¿qué son exactamente los polifenoles y los antioxidantes, y por qué deberíamos considerar añadirlos a nuestra vida diaria? ¿Cuáles son los beneficios de los polifenoles? ¿Pueden retrasar el envejecimiento? Cubriremos las respuestas a estas preguntas en este artículo.

¿Qué son los polifenoles?

Los pol ifenoles son un grupo de compuestos que consisten en micronutrientes y fitoquímicos que se encuentran en los alimentos y bebidas de origen vegetal. 

Los micronutrientes son nutrientes que nuestro cuerpo no puede producir y sólo requiere en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales. Los fitoquímicos son productos químicos que las plantas producen para crecer y protegerse. 

Los polifenoles están repletos de antioxidantes, que sirven para proteger el cuerpo y sus sistemas del estrés oxidativo que causa daño celular. Se cree que muchas enfermedades relacionadas con la edad están relacionadas con el daño que proviene del estrés oxidativo. Por lo tanto, llevar una dieta rica en polifenoles y complementarla de forma inteligente puede desempeñar un papel importante para ayudarnos a vivir una vida larga y saludable. 

¿Qué hacen los polifenoles?

En los últimos años, los polifenoles han pasado a primer plano debido al papel que desempeñan para mantenernos sanos y prevenir las enfermedades degenerativas.


El consumo de una dieta rica en polifenoles se ha relacionado con muchos beneficios para la salud, entre los que se incluyen:

  • Bajar el nivel de azúcar en la sangre
  • Reforzando el sistema inmunológico
  • Mejorar la salud del corazón
  • Prevención de los coágulos de sangre
  • Reducir la inflamación
  • Protección contra el cáncer
  • Promover una digestión sana
  • Mejorar la función cerebral
  • Ayudar a la pérdida de peso

Muchos de estos beneficios tendrán una influencia positiva en la longevidad porque reduce la posibilidad de contraer enfermedades y afecciones relacionadas con la edad, como la diabetes, la artritis y las enfermedades cardíacas. 

No sólo esto, sino que algunos polifenoles tienen propiedades antiinflamatorias y se cree que también combaten el cáncer. Se ha demostrado que una dieta rica en frutas y verduras reduce las posibilidades de contraer ciertos tipos de cáncer y se cree que esto se debe en gran medida a los polifenoles.

¿Cómo actúan los polifenoles como antioxidantes?

Los polifenoles actúan como antioxidantes combatiendo los radicales libres en nuestros cuerpos. Cada proceso en nuestro cuerpo requiere una reacción química. Los radicales libres se forman casi como productos de desecho de esas reacciones químicas. En resumen, los radicales libres son moléculas de oxígeno inestables que tienen electrones no apareados. Estos compuestos requieren que los electrones se vuelvan estables y si no pueden encontrarlos fácilmente, los tomarán de las células de nuestro cuerpo, causando daños y perjuicios. 

Sin embargo, los radicales libres también pueden formarse en nuestro cuerpo a partir de otros factores como la contaminación ambiental, los altos niveles de estrés, el humo del cigarrillo, el consumo de alcohol, los altos niveles de azúcar en la sangre y las infecciones. Estos factores adicionales pueden hacer que los niveles de radicales libres sean demasiado altos para que nuestro cuerpo los combata de forma natural, lo que da lugar a un estrés oxidativo que causa daños y perjuicios a nuestras células. 

El estrés oxidativo durante un largo período de tiempo puede realmente dañar su ADN y otras moléculas importantes. Esto puede llevar a un aumento de la posibilidad de contraer cáncer y los científicos también piensan que esto tiene un gran papel en el envejecimiento y las enfermedades

Aquí es donde entran los antioxidantes como los polifenoles. Los antioxidantes aportan estabilidad a los radicales libres dándoles electrones y neutralizándolos, previniendo así el estrés oxidativo. En cierto modo, los antioxidantes pueden ser vistos como el "equipo de limpieza" de los radicales libres. 

Cuanto menos radicales libres, menos posibilidades de daño a las células y al ADN, por lo tanto, potencialmente disminuyen las posibilidades de enfermedades relacionadas con el estilo de vida y condiciones relacionadas con el envejecimiento. 

¿Qué alimentos contienen polifenoles?

Hay más de 500 polifenoles y se encuentran particularmente en las frutas y verduras. Por lo tanto, seguir una dieta predominantemente vegetal y con un alto contenido en una variedad de frutas y verduras ayudará a garantizar la presencia de polifenoles. 

Si has leído nuestro artículo, Lecciones de las zonas azules - Sentirse más joven durante más tiempo, tener una dieta predominantemente basada en plantas probablemente te suene. La mayoría de los residentes de estas zonas llevan una dieta predominantemente vegetal y rica en alimentos que contienen polifenoles.



    Aparte de la fruta y las verduras, los polifenoles se pueden encontrar en estos alimentos:

  1. Bayas
  2. Frijoles negros o blancos...
  3. Chocolate (oscuro)
  4. Cacao
  5. Café
  6. Lino
  7. Hierbas
  8. Nueces y semillas de alta calidad como almendras, avellanas, macadamia - Nueces, pacanas y nueces
  9. Jugo de granada
  10. Soja
  11. Especias
  12. Té (negro y verde)
  13. Vino tinto

También se pueden tomar polifenoles específicos en forma de suplementos para obtener - los máximos beneficios para la salud de estos compuestos.

¿Por qué suplementar con polifenoles?

Hay proteínas esenciales en nuestras dietas y grasas esenciales, de las cuales no podemos vivir sin ellas y nuestros cuerpos no pueden fabricarlas. Todavía hay que investigar los requerimientos diarios de polifenoles. Sin embargo, se sabe que los polifenoles son esenciales para la longevidad debido al importante papel que desempeñan en la reducción del riesgo de enfermedades crónicas a lo largo del tiempo. Por lo tanto, para vivir una vida larga, saludable y feliz, es esencial que incluya los polifenoles en su dieta.  

En el ajetreado mundo de hoy, no siempre es fácil conseguir suficientes frutas y verduras, especialmente las que son orgánicas. Y, cuando lo haces, no puedes decir la calidad o cantidad de polifenoles que puede haber en la comida debido a factores que influyen como dónde fue cultivada la comida, cuán fértil era la tierra, cómo fue transportada, cuán madura está y cómo se prepara o cocina. 

Al suplementar sabiamente con polifenoles de alta calidad, puede estar seguro de que está obteniendo en cantidades suficientes. Este es un factor importante que hay que tener en cuenta, especialmente por el importante papel que parecen desempeñar los polifenoles en la prevención de las afecciones relacionadas con la edad. 

¿Qué polifenoles ayudan a envejecer?

Con tantos polifenoles, puede ser difícil saber en cuáles concentrarse específicamente para ayudar con el envejecimiento. 

En Youth & Earth, hemos formulado especialmente nuestro producto PRESERVAGETM para que consista en aquellos polifenoles que se sabe que potencian el gen de la longevidad Sirtuin. Nuestra formulación cuidadosamente elegida consiste en:

Resveratrol

El resveratrol es uno de los activadores de sirtuin más efectivos porque imita la restricción calórica que ayuda al cuerpo a entrar en modo de supervivencia. El resveratrol es el polifenol que se encuentra en el vino tinto, así que sí, esa copa con moderación puede ayudar a retrasar el envejecimiento. 

Los estudios muestran que cuando se combina con la Quercetina o la Curcumina hay un aumento del 300% en la permeabilidad

Quercetin

Se ha demostrado que laquercetina (un pigmento que se encuentra en las uvas y las bayas) tiene propiedades antivirales, antiinflamatorias y anticancerígenas. También estimula el sistema inmunológico del cuerpo. 

Curcumín

Lacurcumina (que se encuentra en la cúrcuma) ayuda al cuerpo a hacer frente al estrés oxidativo e inflamatorio, al síndrome metabólico, a la artritis (una forma de inflamación) y a la hiperlipidemia (altos niveles de partículas de grasa en la sangre). También está bien establecido como tratamiento para mejorar la recuperación después del ejercicio. Sin embargo, el polifenol curcumín por sí mismo no es útil debido a su baja biodisponibilidad. Debe tomarse junto con la piperina (el principal componente activo de la pimienta negra), que aumenta su biodisponibilidad en un 2000%.

Piperine

En PRESERVAGE, usamos BioPerine®una preparación comercial de piperina extraída a un nivel de pureza del 95%. Se ha descubierto que mejora la absorción de nutrientes en al menos un 30%, pero como se ha visto anteriormente, puede tener efectos muy profundos en la biodisponibilidad cuando se utiliza con los nutrientes elegidos adecuadamente.

Este suplemento de combinación totalmente natural ha sido específicamente formulado para mejorar la biodisponibilidad de estos polifenoles clave y potenciar la Sirtuina para ralentizar el proceso natural de envejecimiento. Es un potente antioxidante y fórmula antiinflamatoria destinada a mejorar su salud y bienestar. 

En conclusión

Todos envejecemos con el paso del tiempo, pero eso no significa que el envejecimiento deba ir acompañado de enfermedades y degeneración. Adoptando hoy en día unas cuantas prácticas sencillas de estilo de vida saludable, como incorporar el ejercicio, llevar una dieta rica en polifenoles y complementar sabiamente, se puede ralentizar el proceso de envejecimiento. 

Tienes que preguntarte: ¿Dónde está la ventaja de vivir hasta los 98 o 103 años si no puedes levantarte de tu silla y bailar como lo hizo Dick Van Dyke a los 91 años en la película Mary Poppins Returns; si no puedes ir a la tienda para ir de compras; si no puedes reservar unas vacaciones en un crucero y gastar parte de la herencia de tus nietos?

Al comenzar a complementar con PRESERVAJE hoy, estarás invirtiendo en tu salud y en una mejor vida de retiro con menos mecedoras y más eventos! 

El contenido de este artículo es sólo para fines informativos. No pretende sustituir el consejo médico profesional, el diagnóstico o el tratamiento. Siempre busque el consejo de su médico o proveedor de salud antes de comenzar un nuevo régimen o programa de salud. No ignore el consejo médico o retrase su búsqueda por algo que haya leído en este sitio o cualquier producto de Youth & Earth.